志ば漬きざみ LP【京つけもの・漬け物・しば漬け】 京漬物（土井志ば漬本舗） |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
夏野菜の茄子・きゅうり・みょうがを、大原特産のちりめん赤しそで漬け込みました。伝統の、乳酸発酵（にゅうさんはっこう）のおいしさをぜひどうぞ。内容量：約135g賞味期限：（製造日含む）125日原料原産地名：国産【京つけもの/お漬物】土井の志ば漬きざみ LP（しばづけ）夏野菜の茄子・きゅうり・みょうがを、大原特産のちりめん赤しそで漬け込みました。伝統の、乳酸発酵（にゅうさんはっこう）のおいしさをぜひどうぞ。原材料茄子、茗荷、胡瓜、紫蘇、瓜、漬け原材料〔食塩、梅酢、糖類（砂糖、果糖、ブドウ糖）〕、調味料（アミノ酸等）、野菜色素、酸味料、香料原料原産地名国産内容量約135g賞味期限（製造日含む）125日□さらに量がたっぷり入った『志ば漬きざみ LLP』もご用意いたしております。京都・大原特産の「ちりめん赤しそ」を、夏野菜の茄子・胡瓜・茗荷と一緒に一ヶ月ほど樽に漬け込むと、乳酸醗酵を経て、赤紫色の鮮やかな「志ば漬」ができあがります。この"ちりめん赤しそ"、日本では一番紫蘇の純粋種に近いと言われています。深い赤紫、葉の周辺が縮れたふうに波打つのが特徴です。 青しそと違って食用にすることは少なく、主に梅干など、漬物を漬けるのに使います。土井志ば漬本舗では、三月の苗床づくりにはじまり、中でも選りすぐりの種を採り終えるまで、自社の畑で赤しそを大切に栽培しております。美味しい志ば漬は、良質な野菜はもちろん、この大原特産のちりめん赤しそがあってこそ。そのこだわりこそが、“本物”の志ば漬を誕生させる秘訣なのです。 価格:420円 商品購入ﾍﾟｰｼﾞへ 価格や商品説明は､必ず購入ﾍﾟｰｼﾞで最新の詳細ﾃﾞｰﾀを確認ください｡ |
HOME
サイトトップ