貝印 マルチブレンダー DK5033【smtb-TD】【saitama】

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【070309p5】品番:DK-5033定格電圧:100V定格消費電力:120W定格周波数:50/60Hz回転数:HI-毎分17,000回転、LO-毎分12,000回転連続使用時間の目安:5分本体重量:約740gコード長さ:約1.7m本体サイズ:高さ34cm×直径6cm付属品:アタッチメント6種類、ガードカバー、ブラシ、クリーナー、レシピ集保証期間:3年かぼちゃと押し麦のポタージュスープ作ろう! マルチブレンダーの旅、まず最初はカボチャ!この手のハンドミキサーって、そんなに便利なのかなあ?なんていう疑念を抱きつつ、大阪で近頃オシャレSPOTが増えつつある新町のカフェ「ロカ」さんにお願いして、早速マルチブレンダーでポタージュスープ作りを開始っ! ファーストインプレッション、ロカさんでも初めての使用だったため、恐る恐る使いながら…、と言いつつも、一度使い始めたらみるみるうちにかぼちゃが砕けてスープに変身!!ロカさんも楽しそうにカボチャ潰し?に励みます。 便利なアタッチメント 【つぶす・混ぜる】 煮た野菜や、茹でた野菜をつぶして混ぜたい時などにオススメ♪カボチャもこ〜んな簡単にスープになっちゃいます!お味の方は…、是非お試しあれ!! さあ、次のターゲットは鶏の胸肉だ! 【つぶす・きざむ】 鶏の胸肉に挑戦!何だかちょっとグロテスク!?とか思いながらロカさんのお料理を横で見てました。少しずつつぶしながら、鶏がどんどんミンチ状に。ロカさんいわく、「完全にグチャグチャにはならないから、食材の触感を残した状態で料理が出来るのが嬉しい」との事。 ピーナッツの美味しい食べ方♪ 【砕く】 さて、ピーナッツを隠し味に!という事で準備しつつ・・・、ピーナッツをつまみつつ・・・。砕くといいニオイ♪さあ、どれくらい細かく砕けるんでしょう!? さあ、コレで役者はそろいました! なかなかの砕きっぷりでした!マルチブレンダーって、こんなグラインダーの役目も果たせるんだな、と感心、感心♪ CAFEレシピ 【大豆のチキンナゲット】 ■材料 鶏胸肉1枚、水煮大豆小1缶、にんにく(おろす)1片、パセリ(みじん)大さじ2、とき卵1/2個、塩、コショウ、生クリーム、酒、衣(とき卵1/2個、水70cc、小麦粉100gをよく混ぜ合わせる) ■作り方 1.胸肉は皮をはずしおおまかに切る。ミンサーで荒くつぶす。 2.大豆以外を加えよく混ぜる。混ざったら大豆を加えてざっくり混ぜる。 3.濡らしたスプーンで一口大に取り、衣を潜らせて中温の油で揚げる。 レモンの串切り、ケチャップ+ゴマ油+一味唐辛子のソースや、マスタード+マヨネーズ+しょうゆのソースを添える。 このジューシーなナゲットは最高〜! やっぱりこの切った時の美味しそう〜♪な写真、たまりません!!このナゲット、例えて言うなら、某ファーストフードのモノより数倍美味しくて、数十倍ヘルシー!そんな感じです。夢中で食べて、あっという間になくなる、そんな空腹の時に見たらツラクなる画像を思わずパシャリ。 CAFEレシピ 【かぼちゃと押し麦のポタージュスープ】 ■材料 かぼちゃ小1/4、押し麦大さじ2、タマネギ1/4個、固形スープ1個、バター、牛乳、塩、こしょう、生クリーム、ピーナッツ ■作り方 1.鍋にバターを熱し、薄切りにした玉ねぎを炒める。透き通ってきたら押し麦を加えさらに炒める。 2.小さく切ったかぼちゃ、固形スープ、ひたひたの水を加えかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。 3.ぶれんだーでつぶし、牛乳で好みの濃度にのばす。塩コショウで味を整える。 4.器に盛り、マルチブレンダーのグラインダーでつぶしたピーナッツ、生クリームをかける。 アタッチメントもいろいろ♪ 【ミンサー】生の肉や魚をつぶす、きざむ 【マッシャー】野菜や果物つぶし混ぜる 【ジューサー】野菜や果物をかき混ぜてジュースを作る 【ウィスク】とろみのある材料を混ぜ合わせる 【ビーター】卵白や生クリームを泡立てる 【グラインダー】煮干しや茶葉などの乾燥物を砕く
価格:7000円
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