ノルディックウェア パンケーキパン |
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■商品： パンケーキパン ■メーカー： Nordic Ware / ノルディック・ウエア ■商品名： Silver Dollar Pancake Cast ■メーカー型番： 01940 ■サイズ： 直径約25センチ ■商品特徴： 7.5センチくらいの大きさのオーソドックスなまるい形の欧州風ケーキパンが7枚作れるパンケーキパンです。卵ってえらい！朝食やブランチ、夕食のおかずのハンバーグや焼きそばの付け合せに目玉焼きはよく登場しますね。この何気なく作っている目玉焼きですが、通常のフライパンで一度に3個〜4個を上手に焼くのって意外と難しいのです。どうしても白身の部分が隣同士くっついてしまって、これがきれいに仕上らない理由です。あとからフライ返しでぎゅうぎゅう境目あたりをカットしますが、これが一発できれいに決まりせん。 目玉焼きだけならまだ良いのですが、ベーコンやロースハムまで一緒に焼いてしまったベーコンエッグやハムエッグに至っては、きれいに切れたためしがないのは私だけでしょうか？しかも黄身の位置はいつもフライパンの一番低いところに、笛を吹いて集合させたい訳ではないのになだれ込むように集まってきてしまうんです。レシピ本で見るような白身の中央の安定した位置に黄身が乗っている目玉焼きを焼くには、やはり一個ずつ焼いていかないとあんな目玉焼きはお家のフライパンでは少々限界がありますね。そこで登場するのがこのパンケーキパンです。名前から想像するとパンケーキを焼くためのフライパンなのですが、なかなか使いみちがあるちょっとユニークなフライパンです。もちろん一度に7枚のミニサイズのパンケーキを焼くのが本業ですが、焼くのはパンケーキばかりではありません。直径26．5センチのノンスティックの鉄板の内側に7個の丸い型ができています。それぞれの丸い型の中に焼きたい材料を置いて直火で焼いていきますので、お隣同士がくっつくことがありません。 チーズを贅沢に使ったカリカリチーズのお煎餅はいかがでしょうか？パンケーキパンを直火にのせたら、丸い型のところにスライスしたチーズを並べます。あとはフツフツ、ジュージュー、カリっとするまで焼いていきます。待ちきれなくてトロリとしたところをバケットの上にのせてもそれはそれはGOODです。ワインにもビールにもぴったりのそんな一品です。熱いうちはとろけたような状態ですが冷めるとおせんべいのようになります。大きなブロックのかたまりチーズを買いすぎて、残ったチーズのかどのところが硬くなってしまって、それでも冷蔵庫の奥の方で静かに眠ったままになっていませんか？そんなチーズを見つけたらぜひやってみてください。材料マリボー（デンマーク））ラクレット（スイス）パルミジャーノ（イタリア）カマンベール（フランス）ピザ用として売られているとろけるチーズ（日本）クリームチーズ（日本）◇などなどごく一般的なチーズを用意して、とにかくパンケーキパンで焼いてみましょう。クラッカーなどを用意されても良いですが、餃子の皮をカリッと焼いて間に挟んでみました詳しいレシピはこちら→ 直火で使用するタイプのノンスティックのパンケーキパン。もちろんパンケーキのお隣でベーコンや目玉焼きも焼けますから、一石二鳥のパンケーキパンです。お弁当のおかずやサラダのトッピングと何通りにも使えるとっても賢いフライパンです家族みんなのうれしそうな顔を想像すると、卵料理にもひと工夫できますね あんまり便利なフライパンなので、レシピを考えているだけでわくわくしてきちゃいます「ケーキはオーブンでないと作れない」というのは、大きな思い違いです。こんな楽しいフライパンがひとつあると、毎日おやつを作りたくなってしまいます 価格:3822円 商品購入ﾍﾟｰｼﾞへ 価格や商品説明は､必ず購入ﾍﾟｰｼﾞで最新の詳細ﾃﾞｰﾀを確認ください｡ |
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